How to make Easy Kimchi (막김치)

(موسيقى متفائلة) مرحباً بالجميع! اليوم سوف اعد (الكيمتشي) (كيمتشي ملوفوف النابا) كمية الملفوف سوف تكون 10باوند (4.6 كج) التقطيع بالنصف…

Continue Reading →

Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치)

(موسيقى تقديمية) مرحباً بكم. اليوم، سنتعلم سوياً كيف يُصنع الكيمتشي الكوري التقليدي. في كوريا، يسمى بوقي-كيمتشي أو تونقبِتشو-كيمتشي. كما تعلمون،…

Continue Reading →